藻酸鹽（Alginate） 是一類從褐藻（比如海帶、巨藻）或某些細菌（如假單胞菌屬）中提取的天然多糖類化合物，屬于線性陰離子聚糖，其化學結構和應用特性使其在食品、醫藥、工業等領域具有廣泛用途。

全球藻酸鹽行業呈現穩步增長態勢，根據研究報告數據顯示，2024 年市場規模約為53.2 億美元，預計到 2030 年將達到83.0 億美元，年復合增長率（CAGR）為7.7%2。這一增長主要得益于健康食品、生物可降解材料及醫療領域的需求擴張，例如，醫療級藻酸鹽敷料因慢性傷口護理需求激增，2024 年全球市場規模突破21 億美元，在糖尿病足潰瘍等領域滲透率達 34%，同時，食品工業中藻酸鹽作為天然添加劑的應用量在 2024 年同比增長 18.6%，植物基食品市場的崛起進一步推動其需求。

從區域看，亞太地區是增長最快的市場，中國作為全球最大生產國，2024 年產能占全球58%，山東、福建等地形成覆蓋海藻養殖、提取及深加工的產業集群，歐美市場則主導高端應用，例如歐盟在醫療級藻酸鹽領域占據全球41%的高端市場份額，德國、法國等國家在食品添加劑和紡織印染領域技術領先。

全球前五大生產商（FMC、CP Kelco、青島明月海藻、DuPont、KIMICA）占據58%的市場份額，中國 CR5 企業市占率從 2020 年的 45% 提升至 2024 年的 53%。

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