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一、投融資信息
1、Restaurant365 收購ExpandShare
Restaurant365是一家位于加利福尼亞州歐文市的餐廳企業管理平臺提供商，它收購了ExpandShare，后者是一家位于俄亥俄州費爾洛恩市的專為餐廳打造的專有學習管理系統提供商。ExpandShare 的團隊和技術將加入Restaurant365。ExpandShare 由Eric Harsh 于2012 年創立，提供移動平臺，通過在適當的時間和地點向員工提供資源，節省管理人員的時間。
2、鄧氏阿嬤手作完成Pre-A輪融資
鄧氏阿嬤手作是一家源自中國臺灣省的手作奶茶品牌，自創立以來便致力于弘揚中華茶飲文化，巧妙融合臺灣與廣西兩地特色（feature），打造出別具一格的手作奶茶系列。近日，鄧氏阿嬤手作完成5000萬人民幣Pre-A輪融資，投資方為年年有余資本領投。
3、貴州吾敢酒業有限公司完成1500萬天使輪融資
貴陽,2024年4月6日— 貴州吾敢酒業有限公司一家致力于茶酒工藝創新與研發的企業,宣布成功完成1500萬元人民幣的融資,本輪投資由山東恒安私募基金管理有限公司領投。此次融資將主要用于產品研發、市場拓展及品牌建設,旨在推動公司茶酒產品的創新發展和品牌影響力的提升。
4、招香貓完成天使輪融資1300萬元人民幣
招香貓是一家榴蓮烘焙小吃餐飲品牌，專注于榴蓮烘焙小吃與潮流飲品研發和創新。公司以榴蓮為核心，研發出4大品類15大產品系列，涵蓋榴蓮蛋糕、榴蓮冰淇淋、榴蓮奶茶等。近日，招香貓完成天使輪融資1300萬元人民幣。此次由山東恒安私募基金管理有限公司投資。
5、3.65億美元收購紅花控股，One Group盤前股價飆升12.72%，年收入預期達5.75億美元
One Group今日盤前交易中股價大漲12.72%，報4.52美元。該公司宣布將以3.65億美元收購紅花控股公司，預計將為整個系統帶來約5.75億美元的年收入。此次收購預期將立即提升每股稀釋后的收益，顯示出公司對未來發展的信心。投資者對這一交易持樂觀態度，推動股價持續上漲。
二、頭部企業動態
1、山姆2023年銷800億左右，線上占比47%
根據市場調研的數據顯示，2023年山姆會員店實現銷售800億左右，線上銷售占比47%。截至2023年，山姆在中國擁有48家店。如果按店數分，800億意味著山姆平均每店的年銷達到了16.7億（雖然山姆線上到家業務貢獻銷售額較大，但山姆的線上業務并不是為了獲客，而是為了提升會員粘度與消費頻次，山姆的獲客主要還是來自門店，及線下運營體系）。而按會員產出算，根據山姆2023年公開聲稱已超400萬會員數算，800億意味著平均每位會員2023年在山姆的消費額達到了2萬元左右。
2、東鵬飲料2023年營收112.63億，同比增長32.42%
4月14日晚，東鵬飲料(605499)發布年度報告，2023年實現營收112.63億元，同比增長32.42%；凈利潤20.40億元，同比增長41.60%。擬向全體股東每10股派25元（含稅）。東鵬飲料表示，2023年積極加強開拓全國市場傳統渠道，同時積極打造多品類產品線，并發力線上線下多維度的推廣方式，銷售收入同比實現較大增長。在終端動銷、渠道銷售、供應鏈供給的產銷協同鏈條上，出現了明顯的產銷兩旺且供不應求的良性態勢。數據顯示，2023年東鵬飲料經營活動產生的現金流量凈額32.81億元，同比增長61.95%。
3、加速布局體育營銷！歡樂家新代言簽下NBA“大鯊魚”奧尼爾
4月11日，A股椰汁第一股歡樂家（300997.SZ）在深圳舉辦椰鯊椰子水上市發布暨代言人簽約儀式。活動現場歡樂家攜旗下新品牌產品椰鯊椰子水登臺亮相，并正式宣告籃球傳奇人物沙奎爾·奧尼爾先生合作。此外，這次會議中，歡樂家還宣告了股東回饋活動計劃。
4、茶百道今起招股，23日登陸港交所：門店數已突破8000家
四川百茶百道實業股份有限公司（以下簡稱“茶百道”）于今日開啟招股、至18日結束，并計劃將于4月23日正式以“2555”為股票代碼在港交所主板掛牌上市。這意味著，茶百道即將正式成為“新茶飲第二股”，并將成為近3年來第一家成功登陸港交所的新茶飲企業。茶百道計劃在本次IPO中發行147,763,400股股份。其中，香港公開發售14,776,400股，國際發售132,987,000股，發行價為每股17.5港元。以發行價計算，茶百道通過本次發行募集所得款項凈額約為24.56億港元。
5、茅臺訴北京二鍋頭酒業侵權，索賠30萬元
一則關于貴州茅臺和北京二鍋頭之間的商標糾紛即將登上法庭。貴州茅臺要求北京二鍋頭停止生產相關產品、賠償30萬并登報公開道歉。目前法院已定于6月5日開庭審理此案。近日，四川自由貿易試驗區人民法院向北京二鍋頭酒業股份有限公司公告送達貴州茅臺酒股份有限公司與該公司侵害商標權及不正當競爭糾紛案件起訴狀副本及開庭傳票等。
6、必品閣全球標志正式煥新
近日，希杰集團旗下美食品牌必品閣（bibigo）正式宣布在全球范圍內更新品牌標志和包裝設計。繼去年的全球標語更新之后，今年，必品閣則進一步更新了品牌標志。全新品牌標志具有突破性的視覺沖擊力，全面展現了充滿激情、活力和令人興奮的品牌形象。必品閣熱情邀請更多美食愛好者加入探尋美食之旅，共同為生活增添更多美好滋味。
7、報道稱多多買菜、美團優選持續減虧，社區團購重心轉向盈利
美團優選計劃2024 年全年的虧損額控制在100 億- 120 億元，較上年減虧80 億- 100 億元。多多買菜則計劃在2024 年將人力成本削減一半，從40 億元降低至20 億元附近，同時從其他方面持續降本。目前，美團優選的經營虧損率從此前超20 個點收縮至10 - 15 個點，多多買菜的經營虧損率則收縮至個位數百分比，這意味著隨著進一步降本，多多買菜有望在今年更快實現盈利。
8、貴州茅臺2023 年營收凈利同比雙增，i茅臺銷售收入超220億元
4月2日晚間，貴州茅臺發布的2023年年度報告顯示，2023年，貴州茅臺實現營業收入約1476.94億元，同比增長19.01%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約747.34億元，同比增長19.16%，以此計算，貴州茅臺在2023年日賺約2億元；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤約747.53億元，同比增長19.05%。貴州茅臺的產品通過直銷和批發代理渠道進行銷售。直銷渠道指自營和“i茅臺”等數字營銷平臺渠道，批發代理渠道指社會經銷商、商超、電商等渠道。2023年，貴州茅臺的“i茅臺”數字營銷平臺實現銷售收入約223.74億元，同比增長88.29%。
9、“高飛”時代的蒙牛何以“高飛”？
3月26日晚間，中國乳業巨頭蒙牛宣布一項重磅人事變動：“資深元老”高飛接替盧敏放，出任公司新任總裁。隨之而來的市場反應也頗為劇烈—第二天開盤，蒙牛乳業股價應聲大幅下挫，跌幅超過6%，總市值縮水至約700億港元。3月27日，在香港舉行的蒙牛業績會上，新任總裁高飛與前任盧敏放并肩而立，向外界傳遞出一個明確信號：蒙牛正迎來一個新的時代。
10、國內新茶飲品牌7分甜宣布品牌和戰略煥新升級
3月30日，7分甜在上海舉辦了"七味相投"品牌發布會，正式宣布7分甜品牌形象全新升級，集團戰略全面升維，邁入品牌發展新階段。在此次品牌升級中，7分甜強調了"好喝自然7分甜"，在原料端，堅持使用新鮮好果、原葉好茶和牧場好奶。主打"自然純粹"、"自然快樂"和"自然可持續"的品牌理念。
11、百勝中國CEO發公開信，2026年門店將達2萬家
近日，百勝中國CEO屈翠容發表一封致股東公開信。她表示“2023年，我們通過股息和股票回購的方式共計回饋股東8.33億美元，創歷史新高，占我們經營利潤的75%，這也使得我們自2016年底分拆上市以來對股東的總回報達到30億美元。”“我們計劃加快步伐，在未來三年內至少再回饋股東30億美元，其中，2024年計劃回饋15億美元。”
12、楊國福計劃在德國新開20家店
4月12日，楊國福集團官微發文稱，繼杜塞爾多夫門店開業獲得熱烈響應后，楊國福集團與德國的YGF Vermögensverwaltung GmbH公司達成了重要的戰略合作。未來，德國團隊計劃在2024年完成德國20家門店的擴張，并采取擴店、提升單店單產、規劃S級店、A級店和B級店的歸類等策略，以提升品牌影響力和市場占有率。此外，德國未來計劃突破一百家門店，并將品牌勢能延伸到歐洲各個地區。
13、日本拉面品牌寸屋拉面在上海開出中國首店
4月12日，日式濃郁豚骨拉面連鎖品牌寸屋拉面于上海天鑰橋路開出中國首店。據了解，寸屋拉面與日本烏冬面連鎖品牌丸龜制面同屬日本東利多控股。據日經中文網報道，2023年11月下旬，東利多與位于上海的投資基金組成聯營體（JV），以合資公司形式開展業務，以拉面店“ZUNDO-YA”（寸屋拉面）重返中國市場，目標是開設200家以上門店。
14、星巴克正在設計更安靜門店
近日，星巴克表示將設計更安靜的門店。新店和翻新門店將在天花板上安裝擋板等材料，以減少背景噪音和回音，令顧客更容易進行溝通，同時也減少嘈雜聲，讓咖啡師更易聽清顧客的話。
15、自嗨鍋因現金流緊張被強制執行
昔日明星品牌自嗨鍋陷入多重危機。天眼查APP顯示，近日，杭州金羚羊企業管理咨詢有限公司被廣州越秀區法院強制執行43.56萬元，關聯司法案件為服務合同糾紛。杭州金羚羊企業管理咨詢有限公司正是自熱火鍋品牌“自嗨鍋”的母公司。據此前公開裁判文書顯示，案涉金額項目為2021-2022年的營銷推廣費用，金羚羊公司的聯系人以現金流緊張、爭取過多次等為由延遲付款，故被訴至法院。
16、霸王茶姬計劃年中赴美上市
中國連鎖茶飲店“霸王茶姬”最快于今年年中赴美上市，募資介乎2億至3億美元（折合約15.7億至23.5億港元），券商花旗及大摩負責籌備上市事宜。霸王茶姬此前已歷經數輪融資，投資者包括XVC、復星、復星銳正資本、琮碧秋實等，公開的融資金額超過3億元，公司投后估值達到30億元。另據霸王茶姬官方信息，目前品牌全球總門店數量已超過4000家。
17、國泰航空與意大利餐廳Pirata聯手呈獻正宗意式風味
日前，國泰航空攜手香港知名意大利餐廳Pirata，在部分香港出發的指定航班上推出了系列特色餐食。據了解，Pirata2014年在香港灣仔開業，是餐飲集團Pirata Group的意大利旗艦餐廳，以供應分量十足的意大利家常菜而聞名。
18、茶顏悅色自研生產基地一期項目全面封頂
4月9日，茶顏悅色自研生產基地一期項目實現全面封頂。據了解，茶顏悅色研發及生產基地位于湖南望城經濟技術開發區，總投資額約5.2億元，一期項目總建筑面積約7萬平方米，由湖南茶悅文化產業發展集團有限公司投資建設，由中建五局三公司承建。項目將以自主技術研發為驅動，建設茶萃全自動生產線、茶葉產品自動化生產線及其配套、輔助生產設施，打造茶葉深加工技術、茶葉精加工技術的創新研發生產中心，并同步引入咖啡深加工的研發。
19、西安飲食2023年營收約7.8億
4月10日，西安飲食發布2023年年度報告。數據顯示，西安飲食2023年實現營業收入約7.8億元，同比增長60.94%；歸母凈利潤虧損約1.18億元，上年同期虧損2.21億元。西安飲食表示，目前旗下擁有20 家分公司、17 家子公司，大小門店網點130 多個，其中西安飯莊、老孫家飯莊、德發長酒店等12個品牌被認定為“中華老字號”。
10、田野股份：去年業績下滑，主因系原料果蔬制品細分市場競爭加劇
4月9日，田野股份發布的投資者關系活動記錄表顯示，2023年，田野股份實現營業收入約4.6億元，同比下降2.33%，歸屬于母公司股東的凈利潤3337.81萬元，同比減少37.69%，主要原因為下游新茶飲行業逐步進入成熟期，行業增速放緩、競爭加劇，客戶價格敏感度提高，公司壓降毛利率應對市場競爭所致。
三、政策動態
《食品安全法》擬修訂，將液態嬰配納入注冊管理
市場監管總局19日發布關于公開征求《<中華人民共和國食品安全法>（修正草案征求意見稿）》意見的通知，擬將液態嬰配納入注冊管理，現向社會公開征求意見。鑒于嬰幼兒配方液態奶（以下稱液態嬰配）較嬰幼兒配方乳粉質量安全控制要求更高，為嚴格落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求，保障液態嬰配質量安全，市場監管總局擬將液態嬰配納入注冊管理，研究起草了《中華人民共和國食品安全法》（修正草案征求意見稿），現向社會公開征求意見。
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